Финские рецепты по засолке рыбы

Финляндия – это северная страна, известная суровым климатом. На территории государства внушительное число озер, рек, лесов. Нет ничего странного, что предки финнов занимались охотой, рыбалкой, собирательством, а дары природы в особенности рыба стала основой для национальной кухни. У каждого государства есть свои традиции, обычаи, Финляндия не исключение. Далее поговорим про отношение финнов к природе, о…

Финская красная икра: где купить и как выбрать?

Какой сувенир российскому туристу лучше всего привезти из Финляндии? Зачем тратить деньги на избитые подарки в виде магнитов на холодильник, если можно порадовать своих друзей и близких изысканным деликатесом? Финская красная икра – оптимальный выбор. Однако мало кто знает, как её правильно выбирать. Специально для вас дадим профессиональные рекомендации. Для жителей северной столицы России, и…