Описание
СЫР SAINT AGUR СЕНТ-АГЮР ЖИРНОСТЬ 65%
Сент-Агюр — французский полутвёрдый голубой сыр с плесенью. Производится компанией с 1988 года. Консистенция кремовая, упругая, пастообразная с вкраплениями голубой плесени. Резкий вкус голубой плесени хорошо гармонирует с мягким сливочным вкусом сыра. Имеет более нежную консистенцию и вкус, чем рокфор. Сыр производится из пастеризованного коровьего молока с добавлением сливок. Срок созревания сыра два месяца. Содержание жира 60 %.
Отзывы
Отзывов пока нет.